18 июля в башне Mail.Ru Group пройдет первый Delivery Day для рестораторов. Обсудим тему доставки еды, как на уровне крупных сетей, так и малых проектов.
Коллеги из Delivery Club, Dostaевский, Чайхона №1 и Plov.com поделятся своими лайфхаками и расскажут, как заработать на доставке: операционные процессы, умная логистика, грамотная упаковка и система поощрений сотрудников. Поговорим, насколько для доставки важны технологии.
Во второй части мероприятия Delivery Club расскажет, как работать с агрегаторами. Никаких секретов. Будет откровенный разговор. Вы узнаете структуру компании. Лично познакомитесь с руководителями ключевых отделов. Получите информацию из первых рук. Ребята поделятся секретами продвижения внутри Delivery Club, объяснят про поисковую выдачу, как формируется комиссия (и что можно с этим сделать).
Программа Delivery Day:
- Вводная часть
- Артур Чистяков, операционный директор Delivery Club (ex. «Тануки») «Успешная доставка: как это работает»
Принципы работы успешной службы доставки. Система поощрения и обучение сотрудников. Упаковка и логистика. IT-инфраструктура и оффлайн-продвижение.
- Федор Грозов, руководитель службы доставки "Секреты успеха от доставки Чайхона№1 Тимура Ланского"
- Ильхом Исмалов, сооснователь сервиса Plov.com «Креатив вместо больших бюджетов. Успешная доставка в нишевой категориии»
- Георгий Поляков, генеральный директор "Dostaевский - дорога к успеху"
- Управляющие партнеры Delivery Club Андрей Цыценко и Руслан Гафуров + команда сервиса «Как работать с агрегаторами. Q&A Delivery Club»
Служба поддержки партнеров, руководитель контактного центра, директор по логистике и маркетинговая команда ответят на самые распространенные вопросы партнеров. Расскажут, как правильно продвигать себя внутри агрегатора, и что от ресторана не зависит. Как строится выдача и формируется комиссия, а также зачем ресторану в принципе нужна доставка.
- Неформальное общение